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tvn 수요일 음식 예능프로그램
수미네반찬
93회 방송편에서는
4기 요리학생들이 함께했답니다.
전 국가대표인
박세리, 이상화, 하승진이 함께했답니다.
장수제비 레시피
1. 냄비에 육수팩 재료를 덖어준다
2. 물 1.5L를 넣고 끓여준다
3. 볼에 밀가루를 넣는다
4. 물을 조금씩 넣고 밀가루를 잘 버무린다
5. 밀가루가 뭉쳐지면 손으로 치대준다
6. 감자를 손질한다
7. 감자를 수제비처럼 썰어준다
8. 호박도 수제비처럼 썰어준다
9. 청양고추, 홍고추도 썰어준다
10. 양파 1/3개를 썰어준다
11. 끓은 냄비에 된장 1큰술,
고추장 1큰술, 고춧가루 2작은술을 넣어준다
12. 손질한 재료를 넣어준다
13. 반죽을 떼어 넣는다
14. 대파를 종종 썰어서 넣어준다
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