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당신의 일상을 밝히는가
요리 레시피
당신의 일상을 밝히는가 69회
2021년 3월24일
SBS MTV 월-수
SBS BIZ 토
SBS FIL 월-수
SBS FIL SBS MTV SBS BIZ
양식 대가 슐랭
강태현 셰프
유럽 국민 가정식 토마토치킨스튜
토마토 치킨 스튜
방울토마토는 흐르는물에 씻고 감자 당근 양파 손가락 한마디 크기로 자르고
조리시 부서지지 않게 당근 모서리 둥글게 다듬는다
강불 냄비에 올리브유 한큰술 두르고
600g 팬에 노릇할정도로 볶는다
채소를 넣는다
월계수잎 홀토마토 2캔을 으깨서 넣고 끓인다
맛술50ml 추가 잡내 잡는다
15분 끓여주고 꿀 방울토마토 넣고 5분끓으면 토마토 치킨스튜 완성
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