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요리 고수 배우 김수미표 다양한 음식을 배워볼 수 있는
예능프로그램
tvN 수미네 반찬
87회 방송에서는 봄향기 나는 재료들을 활용한
다양한 음식 레시피가 공개되었답니다.
깍두기볶음밥을 활용한 새로운 요리공개
양파링밥전
양파링밥전 레시피
1. 볼에 계란을 풀어준다
2. 피망은 씨를 제거하고 채썰어 다져준다
3. 깍두기는 잘게 채썰어준다
4. 프라이팬에 올리브유 1큰술을 넣고 깍두기 국물을 넣고
깍두기를 넣어 중간불에서 볶아준다
5. 깍두기가 익어가면 피망을 넣어준다
6. 참기름 1큰술, 밥 1공기, 통깨, 양조간장 1/2큰술을 넣어준다
7. 양파를 2cm정도 두께로 잘라준다
8. 양파에 가운데를 빼어 동그란 형태를 만든다.
9. 양파링안에 깍두기볶음밥을 넣어준다
10. 찹쌀가루를 묻히고 계란물을 묻힌다
11. 약한불로 익힌 프라이팬에 익혀준다
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