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JTBC의 토요일 아침 생활정보 프로그램

맛있는 이야기 미라클 푸드

 

56회편에서 공개된

요리전문가 이보은이

선보인 음식

 

제철 재료를 활용하여 우리 건강에

도움이 될 수 있는 음식 레시피

공개

 

울타리콩채소절임 레시피

 

1. 울타리콩을 삶는다


2. 당근, 양파, 샐러리, 오이, 파프리카,에

간장, 사과주스, 올리브오일,

레몬 식초, 올리고당, 다진마늘,

소금을 넣어 버무린다


두릅잡채 레시피

 

1. 프라이팬에 들기름을 두르고 양파,

당근을 먼저 볶는다


2. 데친 두릅, 간장, 파, 마늘,

매실청을 넣고 볶아 마무리한다

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