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엄지의제왕
2021년9월7일
매주 화요일
이번주 주제 관절염
관절튼튼 동의보감 레시피
관절 건강 지키는 요가 운동법 소개
무릎 관절염 맞서는법 엄지의제왕
두충 약선탕 만드는법
두충약선탕 레시피
<재료>
두충 20g, 생강 250g으로 낸 즙, 막걸리 1L, 물 1L, 잣 20g
<요리법>
1. 생강은 다진 후 면포에서 짜서 즙으로 만든다
2. 두충을 생강즙에 담근다
3. 생강즙을 빼고 두충만 건져낸다
4. 약탕기 혹은 주전자에 두충, 잣, 물, 막걸리를 넣는다
5. 알코올이 날아가도록 뚜껑을 열고 센불로 15분 정도 끓인다
무릎 관절염 예방하는 요가
1. 바른 자세로 서서 배이 힘을 주고 가슴을 편다
2. 왼쪽 다리를 뒤로 뻗는다
3. 오른쪽 다리를 직각으로 굽힌다
4. 뒷발로 땅을 누른다
1. 배에 힘을 준 상태에서 무릎을 굽힌다
2. 상체를 곧게 유지하고 발로 바닥을 미는 느낌으로 무릎을 편다
대퇴사두근 강화운동 런지 킥
1. 한쪽 다리를 앞으로 내밀고 무릎을 굽힌다
2. 일어나면서 뒷다리를 90도로 들어올린다
3. 무릎을 굽혔다 펴는 동작을 반복한다
엄지의제왕 들기름유자메밀국수 만들기
유자소스 만드는법
그릇에 들기름 50ml 물50ml 메밀국수 소스 30ml 유자청 7ml 넣는다
소스재료를 2~3분간 젓는다
쪽파는 썰어주고
메밀면은 끓는물에 3분간 삶은 뒤 찬물에 씻고 면이 쫄깃
메밀면은 그릇에 담고 김가루 쪽파를 올린다
메밀면위에 소스를 부어준다
완성
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