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당신의일상을밝히는가
1. 박은혜 고구마 은혜 입은 렌틸콩
2. 박군 대게 볶음밥
3. 정가은
4. 김승현
2021년11월17일
당신의 일상을 밝히는가 154회
#당신의 일상을 밝히는가 박군
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<박군 대게 볶음밥 레시피>
쪄놓은 대게를 대게 다리는 잘라서 준비
대게 속은 포크로 살을 손질한다
화끈기름 -청양고추 대파 마늘 기름
대파 흰부분 반을 가르고 썰어준다
달군 팬에 올리브유 3큰술 버터 1큰술
다진 청양고추 다진 마늘 1큰술 다진 대파를 투하
중불로 낮추고 대게살 넣어 볶는다
간장을 넣어 향을 입힌다
즉석밥을 넣고 강불로 4분정도 튀기듯이 볶는다
매실청 반큰술 투하 소금으로 간한다
날치알 넣어 볶으면 박군 대게 복음밥
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