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당신의 일상을 밝히는가 24회
2020년 9월17일
당신의 일상을 밝히는가 겉바속촉 호박전
녹두 호박전 만드는법
1. 썰어놓은 애호박을 소금1큰술 넣은 물에 애호박
넣고 전자렌지에 3분간 랩을 씌워서 구벙을 뚫어 돌려준다
2. 1/3정도 익은 애호박에 동태전과 같은 방법으로
지퍼백에 밀가루와 애호박을 넣고 섞어준다
3. 키친타월을 올린 채반에 동태포를 올려 수분을 빼고
후추가루를 살작 뿌려준다
4. 밀가루 5-6큰술 넣은 지퍼백에 동태포를 넣고
흔들어 준다
5. 녹두를 준비 믹서에 녹두를 간 다음 애호박에
간녹두를입힌다
6. 녹두를 입힌 애호박을 팬에 굽는다
7. 빨간 고추 고명 녹두호박전 끝
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