엄지의제왕 430회 오과다 건강밥상 건강면역차 봄나물주꾸미샐러드 쭈꾸미 봄동샐러드 면역력 사수하라 관리비법 제철나물 레시피 상어간유

엄지의 제왕 430회

2021년 4월13일

맛있는 제철 음식 솔루션!

트로트 가수 신인선 면역력 관리비법에대해 공개하는

언지의제왕

제철 식품 나물 샐러드

음식 만드는 법

<병을 스스로 물리치는 힘 면역력을 사수하!>
주꾸미 샐러드 쭈꾸미 샐러드

봄동샐러드 봄동 샐러드

 

왕들이 마신 면역차 오과다 레시피

<재료>

호두 10개, 대추 15개, 은행 15개, 생강 2개, 밤 7개

 

<요리법>

1. 재료들을 주전자에 모두 넣는다

2. 물 2L를 붓는다

3. 1시간동안 그대로 둔다

4. 약불에 1시간 동안 끓인다

 

봄나물 주꾸미 샐러드 레시피

<재료>

주꾸미 4마리, 봄동 100g, 냉이 100g, 돌나물 100g, 오렌지 반 개,

빨강 파프리카 반 개, 유자청 1큰술, 레몬즙 2큰술, 올리브유 1큰술, 후추 조금,

소금 1꼬집

 

<요리법>

1. 주꾸미는 끓는 물에 대파와 청주를 넣고 1분정도 데친다

2. 봄동은 먹기 좋은 크기로 썬다

3. 냉이는 소금을 살짝 넣어 1분 30초 정도 데친다

4. 데친 냉이와 돌나물을 한입 크기로 썬다

5. 유리볼에 유자청, 레몬즙, 올리브유, 후추, 소금물을 섞어서 샐러드 소스를 만든다

6. 샐러드 위에 소스를 뿌린다

 

<꿀잠 마늘양파꿀절임>

 

마늘 양파 꿀로 절인다.
마늘은 껍질을 까고 씻어서.
양파는 4등분.
마늘과 양파 10분간말캉하게 찐다.
유리병에 찐마늘 양파를 넣고 꿀을 넣는다
2:1 비율로
상온에서 숙성하고 물이 생기면 냉장보관.

 

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