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맛남의 광장 72회
2021년 4월29일
맛남의광장 71회
톳 골뱅이 무침 레시피
1. 고추가루, 고추장, 식초, 설탕, 통깨,
간장, 간마늘, 후추를 볼에 넣는다
2. 양파, 대파, 오이, 당근, 사과를 손질한 후
볼에 넣는다
3. 끓는물에 톳을 데쳐준 후 찬물에
헹궈준다
4. 톳을 먹기 좋은 크기로 썬다
5. 소면을 삶고 찬물에 씻어준다
6. 참기름 골뱅이 깨를 넣으면 완성
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