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스테이크 굽는 방법 꿀팁
2021년 9월3일
류수영
초간단 김치볶음밥
익혀둔 김치, 대파 1대,
기름 2바퀴,
멸치 액젓 2T, 설탕 2T,
즉석밥 2인분(420g), 달걀 3개, 김가루
1. 냉장고에 3-4주 익혀둔
김치를 꺼내 썰어준다.
크기는 취향대로 썰어준다
2. 대파 1대를 반으로 가른 뒤 잘게 다져준다.
3. 프라이팬에 기름 2바퀴를 둘러준 후 2의 파를 넣고 파 기름을 내준다.
4. 멸치 액젓 2T, 설탕 2T, 1의 김치를 넣고 뭉근하게 익혀준다.
약불로 익혀 김치가 타지 않게
5. 알맞게 김치가 볶아졌을 때 즉석밥 2인분(420g)을 넣고 국자로 밥알을 풀어가며 익혀준다.
6. 김치 국물을 자작하게 부어 볶아준다.
7. 6의 볶아준 김치볶음밥을 한쪽에 몰아준 다음 달걀 3개를 풀어준다.
8. 김치볶음밥 쪽에 김가루를 뿌려 마무리하면 완성.
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