엄지의제왕 375회 풋마늘대콩가루찜 취나물샐러드 레시피 마른 수건 마사지하는법 독소 이기는 밥상 음식 운동법

MBN 엄지의제왕

375회편

공개된 독소 이기는 밥상 레시피

 

풋마늘대콩가루찜 레시피

 

재료

풋마늘대 60g, 볶은 콩가루 1컵, 참깻가루, 소금 1큰술,

된장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 홍고추 1큰술

 

요리법

1. 풋마늘대는 반을 갈라 4cm 길이로 잘라서 준비한다

2. 비닐봉지에 풋마늘대와 콩가루, 간 참깨, 소금을 넣고 흔들어 잘 섞는다

3. 찜기에 면포를 덮는다

4. 풋마늘대를 찜기 가장자리에 둘러 올린다

5. 뚜껑을 닫고 2분간 찐다

6. 찐 풋마늘대를 식힌다

7. 식힌 풋마늘대찜에 양념장을 넣고 잘 무친다

 

- 양념장 만들기 -

1. 된장, 참기름, 올리고당을 1:1:1 비율로 섞는다

2. 다진 홍고추를 넣고 잘 섞는다

 

취나물샐러드 레시피

 

1. 깨끗하게 씻은 취나물을 먹기 좋게 3cm 크기로 자른다

2. 썬 취나물은 그릇에 담고 사과를 넣는다

3. 양파는 잘게 썰어 물에 담가 매운맛을 빼고 넣는다

4. 들깨는 젇ㄹ구에 갈아서 사용한다

5. 곱게 간 들깻가루를 재료 위에 뿌린다

6. 소스로 들기름, 레몬즙, 간장, 소금, 고춧가루를 넣고 잘섞는다

7. 만든 소스를 취나물 위에 뿌린다

8.지진 두부는 마지막에 넣고 가볍게 섞는다

9. 그릇에 담고 남은 들깻가루를 뿌리면 완성

 

마른 수건 마사지하는법

1. 목을 마른 수건으로 문지른다

2. 등 마사지할때는 수건을 길게 쥔다

3. 손끝->어깨로 쓸어 올린다

4. 가슴은 양쪽으로 나눠서 각각 시계 방향으로 문지른다

5. 배는 배꼽을 중심으로 시계방향으로 문지른다

6. 발끝에서부터 몸통 방향으로 쓸어올린다